MUSTNING

Höstsäsong 2025

Så här går det till:

1. TIDSBOKNING

Skicka en bokningsförfrågan via formuläret på hemsidan med uppgifter om ungefärlig mängd frukt och om du vill lämna in i Kristdala eller på Kaseklint, Hultsfred.

2. FRUKTINLÄMNING

När du är bokad skickar vi en bekräftelse och instruktioner på hur och var frukten ska lämnas.

3. MUSTNING

Först tvättar och rensar vi bort eventuell dålig frukt och därefter krossas och pressas frukten. Musten pastöriseras sedan för lång hållbarhet och tappas slutligen upp på bag-in-box.

4. UPPHÄMTNING

När det är klart får du ett meddelande och kan hämta upp din must på samma plats som frukten lämnades på.

Så mycket frukt behövs:
Det går åt ca 6 kg frukt per 3 liter bag-in-box. Minst 50 kg behövs för att du ska få must på enbart din frukt, mindre mängder mustas tillsammans.

Hållbarhet och förvaring:
Oöppnad bag-in-box med must kan förvaras i rumstemperatur med en hållbarhet på ca 12 månader. Öppnad håller den ca tre veckor i kylskåp. Rå-must (icke pastöriserad) håller ca en vecka i kylskåp.

Pris:
Blandad frukt: 100 kr per 3 liter bag-in-box
Enbart egen frukt: 125 kr per 3 liter bag-in-box

Betalning:
Via Swish 1234252045